Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 40 min
Tempo cottura
0 h - 0 min

Ingredienti
spaghetti - 500 gr
pomodori pelati - 500 gr
olive snocciolate - 100 gr
sale
pepe
basilico
aglio
capperi - 1 cucchiaio
olio di oliva - 1/2 bicchiere
prezzemolo tritato - 1 cucchiaio
Descrizione
In una padella scaldate l'olio, l'aglio schiacciato ed il prezzemolo fresco tritato. Aggiungete poi i pelati, salate, pepate e lasciate cuocere circa 20 minuti. Trascorso questo tempo aggiungete le olive tagliate a pezzetti, i capperi ed il basilico. A parte, fate cuocere la pasta in acqua salata. Una volta pronte scolatela, fatela saltare per qualche minuto in padella con la salsa di pomodoro precedentemente preparata e servite.
Suggerimenti
(FONTE: www.calabriaturistica.it)