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Tradizionalmente in Irpinia (Avellino) per conservare le castagne si effettua…
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Le Nacatole, in dialetto Nacatuli, sono dei dolci tradizionali di origine…
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Canzano, comune abruzzese in provincia di Teramo, è noto a livello regionale…
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Primo piatto tipico della cena per la Vigilia di Natale nelle province…
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I pepatelli, dolcetti di farina, miele, mandorle, canditi e pepe, vengono…
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La spongata reggiana è un dolce tipico di Brescello, comune emiliano in…
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Il miacetto, o miacet, viene confezionato solo a Cattolica, cittadina dell'…
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Gli struffoli, piccole palline di pasta dolce fritte e poi immerse nel miele e…
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Il pesce stocco o stoccafisso venne importato in Italia (Genova, Venezia e…