Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 40 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Orecchiette con zucchine e cozze
Ingredienti

orecchiette - 400 gr
zucchine - 250 gr
cozze - 600 gr
olio e aglio - q.b.

Descrizione

Cuocere la pasta in abbondante acqua leggermente salata . Sfumare , a parte , in olio di oliva l’aglio , aggiungere le zucchine tagliate a rondelle , quindi le cozze sgusciate ed infine le orecchiette , far insaporire il tutto per qualche minuto.

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