Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
3 h - 30 min
Ingredienti
stinchi di maiale - 4
rosmarino
mirto
timo
alloro
olio
sale
Descrizione
Mettere degli stinchi di maiale tagliati a meta' in una teglia e cospargere di aromi (rosmarino, alloro, timo, mirto), di olio e sale. Mettere in forno per 3-4 ore aggiungendo acqua al bisogno. Servire con polenta e contorno di crauti.
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