Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Ingredienti
ricotta - 400 gr
fili di zafferano - una presa
zucchero - due cucchiai
Marsala - due cucchiaini
Descrizione
Amalgamare bene la ricotta e lo zafferano, unendo lo zucchero e qualche cucchiaino di Marsala. Sistemare in coppa e servire come dessert.
La Ricotta con lo Zafferano può essere usata per farcire dolci come crostate, torte e cannoli.
Suggerimenti
Ricetta: www.casciaonline.it
Foto: www.flickr.com
