Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Ingredienti
Asparago Bianco di Bassano DOP
Filetti di manzo
sale
pepe
Asiago DOP
Descrizione
Per la preparazione, cucinare gli Asparagi D.O.P. in acqua salata per circa 15 minuti, scolarli e passarli alla griglia assieme ai filetti. Una volta cotti, salarli, peparli e collocarli in un piatto di servizio; in un vassoio mettere i filetti ognuno con sopra due Asparagi D.O.P. e una fettina di Asiago D.O.P. ed infornare per circa 5/8 minuti. Servire due filetti a persona.
Suggerimenti
Si ringrazia per la ricetta l'Ufficio Stampa Made in Vicenza
www.industriadv.com
