Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 30 min
Tempo cottura
0 h - 10 min
Soupe Paysanne
Ingredienti

pane raffermo
fontina
toma originale della valle
brodo di carne
formaggio grana grattugiato

Descrizione

Tagliare il pane a fette grossolane e affettare finemente fontina e toma. In una pirofila sistemare alcune fette di pane, coprirle con fontina e toma e cospargere di formaggio grattugiato. Fare un altro strato di pane, coprirlo ancora con i formaggi e così via. Su tutto versare il brodo di carne bollente. Mettere il recipiente nel forno caldo (180°) per dieci minuti circa e servite ben calda.

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