Persone
4
Tempo preparazione
1 h - 0 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Ingredienti
farina di mais gialla - 800 gr
Fontina - 200 gr
burro - 200 gr
acqua - q.b.
sale
Descrizione
Fate la polenta facendo bollire l’acqua e aggiungendo poi la farina, per 40 minuti. A fine cottura versatene un pò in una terrina, aggiungete la Fontina a pezzi e continuate con strati alternati di polenta e Fontina, lasciando quest'ultima in cima. Mettete 200 g di burro e infornate a 150 °C per 10 minuti.
Suggerimenti
Foto e Ricetta: www.fontinacoop.com
