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Fin dal 1840 a Campobasso viene prodotto, seguendo la ricetta originale, il…
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La marasca è la gemma dei mieli del Carso e come tutte le gemme è rara: infatti…
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Una produzione gastronomica viterbese a rischio di estinzione sono le carote di…
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La Santa Patrona di Siracusa è Santa Lucia e in suo onore ogni anno il 13…
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Il Liquore di Melograno è un alcolico tradizionale casalingo caratteristico…
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Il ciarimbolo, noto anche come ciaringolo, buzzicco e ciambudeo, è un salume di…
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Il Pallone di fichi, in dialetto Palluni e ficu, è un prodotto tipico…
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Testi di Tùrcu, ossia testa di turco, è un dolce tipico al cucchiaio preparato…
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Villacidro, comune della provincia del Medio Campidano, è famosa fin dal 1800…
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I ravioli materani, detti anche u cazini (i calzoncini) sono una pasta fresca…