La bocca di dama è un antico dolce salentino che richiama le più celebri "minne di Sant’Agata" siciliane, quasi certamente realizzate in occasione…
Cremona è nota a tutti per il suo squisito torrone, a cui ogni anno a novembre è dedicata una festa, tuttavia un altro dolce tipico sono i Bazèen de…
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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Con papassìnos si intendono in Sardegna tutti i dolci in cui l'ingrediente…
Ceglie Messapica (Br) è un ridente comune situato tra la Valle d’Itria e l’Alto Salento, terre conosciute, fra le altre cose, per l’eccellenza dei…
Il ciorchiello è un dolce tipico di Casette, Forno e Caglieglia, frazioni montane del comune di Massa (Massa Carrara). Viene preparato a livello…
Tipica specialità gastronomica molisana di Carnevale sono i caciatelli, mezze lune a panzerotto che possono essere dolci o salate a seconda degli…
La Torta Bertolina è un dolce soffice della tradizione cremonese. In dialetto è chiamata Turta Bertulina e viene generalmente consumata in autunno,…
Le Margheritine sono un prodotto di pasticceria secca da forno tipico di Stresa a base di burro. Furono create verso la metà del 1800 da un…
Un dolce caratteristico di Campobasso è il Pandolce, dessert a forma di cupola, ricoperto con glassa bianco-nocciola di cioccolato e bagnato con il…