Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Ingredienti
prosciutto di Parma - 100 gr
burro - 100 gr
panna liquida fresca - 150 gr
cognac - 1 bicchierino
Descrizione
Frullare insieme tutti gli ingredienti e mettere il composto in uno stampo da patè foderato di pellicola trasparente. Tenere in frigorifero almeno 4 ore prima di servire. Tagliare a fettine la mousse e servirla con crostini di pane tostato. Decorare il piatto con verdure fresche e fettine di prosciutto di Parma.
Suggerimenti
Ricetta: www.prosciuttodiparma.com
Foto: www.flickr.com
