Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 20 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Ingredienti
arance - 3
tuorli d'uovo - 2
miele - 4 cucchiaini
marsala - 3 bicchierini
cubetti di ghiaccio
Descrizione
Spremere le arance; mettere il succo nel frullatore assieme agli altri ingredienti e frullare. Si può sostituire il succo di arance, in tutto o in parte, con quello di pompelmo. Una versione adatta ai bambini può essere realizzata eliminando il marsala.
Suggerimenti
Miele consigliato: il preferito o robinia (acacia).
Ricetta: Strada dei Vini e Sapori Colli d'Imola
Foto: www.flickr.com
