Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Antipasto d’arance
Ingredienti

arance - 4
alici sott’olio - 150 gr
olio extravergine d’oliva - mezzo bicchiere
sale

Descrizione

Lavare le arance e, dopo averle asciugate, tagliarle trasversalmente a fette sottili, senza eliminare la buccia; disporle su una sperlunga (piatto ovale), guarnendole con i filetti di alici e condendole con olio e sale.

Suggerimenti

Ricetta: www.molise.org
Foto: www.mondodelgusto.it