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Il pezzente, prodotto tipico della zona montagnosa e collinare della Basilicata…
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A Capracotta, comune montano in provincia di Isernia, viene prodotto un…
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Il formaggio farcito è un prodotto tipico dell'intera regione che viene…
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Il pasticcio di masccheroni è un antico piatto ferrarese che discende dagli…
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La pancetta Canusina è un salume tipico della comunità montana dell'Appennino…
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La spongata reggiana è un dolce tipico di Brescello, comune emiliano in…
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La torta ricciolina, detta anche torta di tagliatelle o taiadela, è un prodotto…
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Il Formadi Frant è un formaggio tradizionale friulano e in particolare della…
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Il Parrozzo è un dolce tipico abruzzese, in particolare di Pescara, a base di…
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Le sise delle monache, dette anche Tre Monti, sono un dolce tipico di…