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La cima alla genovese è un secondo piatto di carne tipico della gastronomia…
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A Castellammare di Stabia, comune vesuviano adagiato sulla parte sud-orientale…
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La marzolina, prodotto tipico delle provincie di Latina e di Frosinone, è un…
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L'annoia è un un salume povero ma gustoso della provincia di Chieti che deriva…
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Il lonzino, o lonza, di fico è un dolce di antichissima origine, caratteristico…
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Le susumelle, dette anche pitte di San Martino, sono un dolce tipico calabrese…
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Il cacio in forma di limone è un formaggio tipico della vallata del Metauro, in…
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E' un formaggio pecorino dall'odore forte e penetrante, di sapore decisamente…
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Detto anche Violetto di Castellammare o carciofo di Schito, questo particolare…
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Il salignoùn è un formaggio caratteristico della bassa Valle d'Aosta, che viene…