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Nella Basilicata nord-occidentale per le festività pasquali è tradizione…
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I Frìttuli, ovvero le frittole, sono un piatto tipico della gastronomia di…
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Per la preparazione della Sambuca Viterbese, distillato a base di anice…
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La scrucchiata, o sclucchiata, è una tipica confettura d'uva abruzzese…
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Da ormai due secoli il biscotto più caratteristico di Venezia è il Baicolo. Fu…
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Nella provincia di Reggio Calabria, e in particolare nell’area grecanica dell’…
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La Muschiska, detta anche Mèsciscke, Muscischa o Muscisch’ka, è un prodotto…
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Il dolce Valtellinese per eccellenza è la Bisciola, detta anche Besciola o Pan…
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In tutto il territorio marino del Friuli Venezia Giulia in corrispondenza di…
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Lo 'nzimbatò, ovvero la peperonata alla calabrese, è uno dei piatti più tipici…