Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 30 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Ingredienti
fesa di tacchino - 4 fette
prosciutto cotto
fontina
olio
burro
sale
salvia
Descrizione
Infarinare leggermente le fettine di tacchino, rosolarle con olio e burro e salarle. Appena girate sul secondo lato, farcirle con prosciutto cotto e fontina. Aggiungere un po’ di salvia e chiudere col coperchio, completare la cottura a fuoco basso.
Suggerimenti
Una variante alle classiche costolette alla valdostana , un secondo veloce da preparare, leggero e molto appetitoso.
Si ringrazia per la segnalazione: contatto febe srl
