Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Knodel (canederli) con le mele
Ingredienti

mele - 1 kg
uova - 2
farina - 200 gr
burro
zucchero
pangrattato
sale

Descrizione

Tagliare a pezzetti le mele sbucciate e metterle in un recipiente; aggiungere uova, farina e poco sale. Formare dei knödel e farli bollire lentamente in acqua salata per otto-dieci minuti. Rosolare nel burro il pangrattato e lo zucchero e rigirarvi bene i knödel. Servirli caldi come dessert.

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