Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
0 h - 0 min

Ingredienti
mele - 1 kg
uova - 2
farina - 200 gr
burro
zucchero
pangrattato
sale
Descrizione
Tagliare a pezzetti le mele sbucciate e metterle in un recipiente; aggiungere uova, farina e poco sale. Formare dei knödel e farli bollire lentamente in acqua salata per otto-dieci minuti. Rosolare nel burro il pangrattato e lo zucchero e rigirarvi bene i knödel. Servirli caldi come dessert.
Suggerimenti
Ricetta: www.earmi.it
Foto: www.flickr.com