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Mondare i broccoli fiolari , eliminando la parte più coriacea e dividendoli in…
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Mondare e lavare accuratamente i broccoli fiolari, avendo l'accortezza di…
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Mettere a bagno i fagioli la sera prima dell'uso. Lavare la cotenna di maiale e…
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Lessare le carni in acqua bollente con gli odori. Le cipolle vanno tritate e…
Lasciare appassire le giuggiole(ci vuole un paio di giorni); non sbucciare. Pesare e mettere in una pentola , ricoprire d'acqua.
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Si sbucciano e si cuociono in acqua i marroni. Una volta cotti si toglie la…
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Metti a bagno i fagioli borlotti in abbondante acqua 24 ore prima di cuocerli.…
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Bollire, strizzare e tritare gli spinaci. Impastare le Patate Americane di…
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Un formaggio tradizionale di Roverè Veronese, comune montano in provincia di…
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La torta sabbiosa è un tipico dolce veneto ed in particolar modo della…