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La pompìa, o meglio sa pompìa, è un agrume appartenente alla famiglia dei cedri…
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La spianada, detta anche spianata, cozzula o panedda, è un pane tipico della…
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Il Gioddu, detto anche Miciuratu, Mezzoraddu, o Latte ìschidu (latte acido), è…
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Il Pan 'ispeli è una focaccia fatta con farina di ghiande, polvere d'argilla,…
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L’Aranzada è un tipico prodotto dolciario nuorese a base di scorze d'arancia,…
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Le pire in cuffettu, ovvero le pere sott'aceto, sono una conserva tipica sarda…
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Il Mirto di Sardegna è un liquore alla frutta tipico dell'intero territorio…