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La ciumacata, ossia le lumache alla romana, è un piatto tipico romano legato…
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La carabaccia è un'antica zuppa di cipolle che si mangia accompagnata da fette…
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Ogni anno il 2 novembre, in occasione della solennità dei Defunti, a…
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A Garzeno, comune montano in Valle Albano nel comasco, troviamo un specialità…
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Per il pranzo della vigilia di Pasqua è tradizione in alcuni comuni salentini (…
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Un formaggio tradizionale di Roverè Veronese, comune montano in provincia di…
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Il Formaggio Originale Malghe del Lagorai è uno dei più autentici formaggi…
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Il cacio in asse è un formaggio tipico di Casacalenda, comune molisano in…
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La zuppa reale è un gustoso piatto della cucina bolognese. E' un minestra…
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Il Gran Pampel è la bevanda ufficiale degli speleologi triestini. Le sue…