(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Il cutturidd è un tipico piatto pasquale della Basilicata e della Puglia…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
La pignata di pecora è un piatto lucano molto diffuso legato all'allevamento…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nella provincia di Matera viene prodotto un formaggio antico che ha origini…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
La capriata, o arrappat, è un piatto povero della cucina contadina materatese a…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Il Caciocavallo Silano D.O.P. è fra i più antichi e caratteristici formaggi a…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
La zeppola è un dolce originario della tradizione pasticcera del Sud Italia ed…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
I ravioli materani, detti anche u cazini (i calzoncini) sono una pasta fresca…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nella Basilicata nord-occidentale per le festività pasquali è tradizione…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Il pezzente, prodotto tipico della zona montagnosa e collinare della Basilicata…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Il Pane di Matera è un pane prodotto esclusivamente con semola di grano duro…