La ventiquattresima edizione del Festival della Letteratura che si terrà a Mantova dal 9 al 13 settembre punterà la sua attenzione anche sul cibo,…
Temporary Restaurant da Eataly Smeraldo a Milano, sarà di scena lo chef Roberto Serra che dal primo febbraio al 31 marzo porterà nel capoluogo…
L'azienda agricola Cà dei Frati si trova a Lugana di Sirmione sul lago di Garda, a un paio di chilometri al di là del confine fra il Veronese e il…
L'Azienda Carozzi è situata in Valsassina, valle lombarda in provincia di Lecco nota per la produzione di formaggi. Le caratteristiche…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Far bollire il riso fino vicino alla cottura, scolare e passare sotto l'acqua…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mondare la zucca, eliminando scorza, semi e filamenti; tagliare a fettine alte…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lavate le patate, mettetele in una casseruola, copritele di acqua e lessatele…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tagliate il Salva Cremasco a cubetti di circa 2 centimetri e poi rigirateli sui…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ponete il latte e il Provolone Valpadana in un polsonetto da bagnomaria e…
Fare soffriggere con una noce di burro uno spicchio di aglio, aggiungere le animelle di vitello e il fegato in precedenza tagliato a cubetti.…