È ripartito ad agosto in Sicilia l'appuntamento con I Treni Storici del Gusto, iniziativa giunta alla 5 edizione promossa dalla Regione Sicilia,…
Verrà presentata ufficialmente ad Agrigento l’1 e il 2 giugno la nascita della Strada del Vino e dei Sapori della Valle dei Templi. L’obiettivo è…
L’Azienda Agricola Caruso è una realtà produttiva a conduzione familiare nata negli anni '80 in Sicilia a Caltabellotta in provincia di Agrigento.…
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Passate le fette di vitello, prima nell'uovo battuto con sale e pepe e, infine…
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Tritate finemente lo sgombro e i capperi dissalati. In una ciotola mettere i…
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Preparare la pasta con farina, lievito, sale e acqua e tirare due sfoglie…
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Nel periodo estivo assistiamo alla fioritura delle piante di cappero.…
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Lessare il riso e scolarlo al dente. Aggiungere: zafferano, stemperato in poca…
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Tagliate la zucca gialla a fette abbastanza regolari e friggetele in olio…
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Mettere in una pentola lo zucchero e il miele e portarlo a ebollizione quindi…