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Approfondire la conoscenza della birra, gli aspetti tecnici e storici e naturalmente il modo più corretto e soddisfacente per la sua degustazione, questi sono gli obbiettivi dei due corsi di degustazione di primo livello oranizzati da Unionbirrai che partiranno nei prossimi mesi. Il primo si terrà a Legnano (Milano) presso la birreria La Compagnia del Luppolo a partire dal 16 di Novembre. Il programma sarà articolato in dodici incontri, con assaggi e lezioni teoriche. Il secondo a Greve in Chianti (Firenze) presso la Birroteca di Greve dove il corso sarà suddiviso in sei lezioni al sabato dalla mattina al pomeriggio, pranzo compreso. I corsi saranno conclusi da un esame che darà accesso al secondo livello.

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