(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
La pignata di pecora è un piatto lucano molto diffuso legato all'allevamento…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nella provincia di Matera viene prodotto un formaggio antico che ha origini…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Uno dei prodotti ortofrutticoli caratteristici di Rotonda, comune montano in…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Il Cugliaccio Albanese, dolce rustico a base di farina di grano tenero, semola…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
A Rotonda, comune montano in provincia di Potenza ai confini con la Calabria e…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Una piatto tipicamente invernale di Viggianello, comune montano in provincia di…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
La capriata, o arrappat, è un piatto povero della cucina contadina materatese a…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
In meridione la produzione di soppressata è molto diffusa e apprezzata,…
Si concretizza in questi giorni il progetto di Enoteca provinciale per Matera ed il territorio lucano. A partire da settembre la struttura offrirà…
La 10° edizione del Premio regionale “Olivarum” per il migliore olio extravergine di oliva prodotto in Basilicata,
si svolgerà a Matera il 27…