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Mettere tutte le verdure e le erbe aromatiche tagliate grossolanamente in un tegame, ed aggiungere l'olio. Quando le verdure saranno appassite, unire…
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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Da un'antica ricetta lucchese in cui si fa macerare la corteccia di Ginebona…
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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Il biroldo della Garfagnana è un salume dalle origini molto antiche, il cui…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Il boccone al fungo porcino di Coreglia, detto anche salamino al fungo o…