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Con papassìnos si intendono in Sardegna tutti i dolci in cui l'ingrediente…
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La salsiccia sarda, chiamata localmente saltizza o sartizza, è considerata il…
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In Sardegna la tradizione e il culto della pasta di semola di grano duro è…
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A seconda delle regioni storiche della Sardegna, il casu marzu è conosciuto…
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L'asfodelo è una pianta molto diffusa in Sardegna che cresce a diverse…
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Le Olive a Scabecciu sono una ricetta tradizionale diffusa in tutta la regione…
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Per ottenere il semicotto di capra, formaggio tipico dell'intero territorio…
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In Sardegna l'allevamento è un'attività antica e frutto di una tradizione che…
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In Sardega a Pasqua è tradizione preparare le paradulas (formaggelle), piccole…
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Le copuletas sono un dolce tipico sardo e in particolare alla zona di Ozieri e…