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La pizza chiena, ovvero pizza ripiena, è un prodotto della tradizione…
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La putizza è un dolce farcito caratteristico di Trieste, le cui origini sono…
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Il casatiello, tipica torta rustica napoletana, rappresenta la Pasqua di cui ne…
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Il pesce stocco o stoccafisso venne importato in Italia (Genova, Venezia e…
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Il fiadone, o r sciatun, è un prodotto tipico dell'intero territorio molisano.…
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Il fiadone è prodotto, con alcune varianti, in tutto il territorio abruzzese e…