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Lavate i topinambur, sbucciateli e tagliateli a tocchetti. In una padella che…
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Lessate o cuocete a vapore separatamente patate e topinambur, sbucciateli,…
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Un tipico piatto piemontese, di origini antichissime legate alla tradizione…
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La finanziera è un piatto della tradizione piemontese, di origini molto antiche…
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La Torta '900 è una specialità di Ivrea (Torino) creata alla fine del 1800 da…
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Lo zabaione era considerato il viagra del Cinquecento. Lo ha portato a Torino…
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La Bagna Càuda è la specialità gastronomica più rappresentativa del Piemonte,…
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Nell'area ristretta lungo il Po e i suoi affluenti, compresa tra Carignano e…
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I batsuà costituiscono un antico piatto povero della cucina piemontese che ha…
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A Carmagnola, città del Piemonte in provincia di Torino, viene coltivato un…