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In Val di Susa è ormai tradizione produrre un distillato che discende da un…
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Tradizione antica quella dell’allevamento della tinca, pesce di acqua dolce che…
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Il Vermouth è un vino aromatizzato caratteristico di diverse zone del Piemonte…
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Il bicerin, bevanda calda analcolica di consistenza cremosa e caratterizzata da…
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Il murianengo o moncenisio è un formaggio erborinato grasso o semigrasso che…
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Il Topinambur, comunemente conosciuto in Piemonte con il nome di Ciapinabò (…