Tortelloni di Taleggio e maggiorana

Persone
4
Tempo preparazione
30,0 (h.m)
Tempo cottura
20,0 (h.m)
Tortelloni di Taleggio e maggiorana
Ingredienti
pasta fatta in casa - 350 grtaleggio - 150 grburro - 50 grmaggiorana - q.b.salvia - q.b.
Descrizione
Confezionare i tortelloni dando loro una forma rotonda. Farcirli con il ripieno fatto amalgamando il Taleggio alla maggiorana tritata e aggiustandone eventualmente il sapore con sale e pepe. Cuocere i tortelloni in acqua bollente salata. Scolarli e condirli con burro e salvia.
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