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Winearound è un festival itinerante, dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Dal 21 al
Tagliare a cubetti il pane e metterlo in ammollo nella birra. Una volta morbido, aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare bene.
A Busalla e Savignone, comuni montani in provincia di Genova situati nella Valle Scrivia, la birra è una tradizione antica.
Fino al secolo scorso esistevano in valle due birrifici, la cui produzione era destinata solamente al consumo delle Valli di Fiemme e Fassa, ma l'e