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Preparate un trito fino di aglio e prezzemolo. Nettate le alici (senza…
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Procedimento per la pasta: Formare una fontana con la farina, aggiungere le…
Sulla spianatoia disponete la farina aperta a fontana; unite il burro ammorbidito, lo zucchero , le uova ed i tuorli, quindi lavorate come al solito…
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Lessare le patate con la buccia e portarle ad una cottura media, per cui…
Tritare separatamente il torrone, il croccante ed il cioccolato. Mettere in una ciotola il burro morbido e a pezzetti, lavorarlo lungamente con un…
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In Abruzzo nel pranzo del giorno di Natale trionfa il cardone in brodo: in un…
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Nel 1930 a Pescara il salotto letterario di D'Annunzio, il Kursaal risalente al…
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Il liquore allo zafferano è una specialità abruzzese che nasce dalla…
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La chitarra è un telaio rettangolare in legno con i fili paralleli disposti in…
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Tra i prodotti più caratteristici abruzzesi, ed in particolare della fascia…