Tagliare in pezzi il coniglio, possibilmente nostrano, e conservare a parte la testa ed il fegato. Dopo averli lavati ed asciugati, porre i pezzi…
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Grazie ai suoi baci Alassio, cittadina ligure in provincia di Savona, è entrata…
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Nelle tavole natalizie genovesi, e liguri in genere, non può mancare come…
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Sassello, comune montano in provincia di Savona, è noto per il suo storico…
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La cima alla genovese è un secondo piatto di carne tipico della gastronomia…
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Le acciughe, un tempo chiamate u pan du ma (il pane del mare), sono fra i pesci…
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Il chinotto di Savona è un frutto tipico ligure che viene prodotto sia lungo la…