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Il torciglione, tipico dolce natalizio della provincia di Perugia a forma di…
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Gli strangozzi sono una tipica pasta della gastronomia umbra, ed in particolare…
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Il brustengolo è un classico pane povero, arricchito di frutta secca, della…
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Si tratta di un prodotto rintracciabile solo nella zona di Norcia, la cui…
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La rocciata è un dolce di pasta sfoglia ripiena, arrotolato a forma di serpente…
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La torta al testo è una schiacciata tipica della tradizione perugina nota sin…