Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 30 min
Tempo cottura
0 h - 0 min
Ingredienti
fregnacce - 400 gr
funghi misti - 100 gr
salsa di pomodoro - 1 bottiglia
prezzemolo - una spolverata
aglio tritato - 3-4 spicchi
peperoncino - 2 pizzichi
Descrizione
Cucinare la pasta in acqua bollente salata. Prendere una padella, mettere aglio, olio, peperoncino e fare soffriggere; poi aggiungere: funghi, olive nere, pomodoro e cucinare tutto per circa 10 minuti.
Scolare le fregnacce, unirli alla salsa preparata e mantecarli. Infine cospargere il tutto con del prezzemolo.
Suggerimenti
Ricetta: www.piedelpoggio.it
Foto: www.flickr.com
