Insalatina di tonno e Taleggio

Persone
4
Tempo preparazione
20,0 (h.m)
Tempo cottura
20,0 (h.m)
Insalatina di tonno e Taleggio
Ingredienti
tonno - 100 grcipolle piccole - 4uova - 4olio e aceto - q.b.sale e pepe - q.b.Taleggio - 100 gr
Descrizione
Cuocere le cipolle in acqua bollente salata, scolarle e lasciarle raffreddare. Cuocere le uova sode, raffreddarle e sgusciarle, quindi colare il tonno dal suo olio e sbriciolarlo. Tagliare il Taleggio a fettine e le uova a spicchi. Unire tutti gli ingredienti e condire con olio, sale, pepe e qualche goccia di aceto.
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