Gnocchi di pane

Persone
6
Tempo preparazione
40,0 (h.m)
Tempo cottura
0,0 (h.m)
Gnocchi di pane
Ingredienti
pane grattugiato - 300 gruova - 1latte bollente - 500 grformaggio grana - 50 grburro - 60 grsalvia - qualche foglia
Descrizione
Impastate il pane con il latte bollente, aggiungete l'uovo e, se serve, un po' di farina. Fate dei gnocchetti. Lessateli. Conditeli generosamente con burro, grana e salvia.
Suggerimenti
Vino consigliato: Bianco di Custoza.

Fonte: www.provincia.rovigo.it