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La sfogliatella è un dolce tipico ed antico dell'intera regione che è nato…
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Gli struffoli, piccole palline di pasta dolce fritte e poi immerse nel miele e…
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La pizza chiena, ovvero pizza ripiena, è un prodotto della tradizione…
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Letteralmente Laticauda significa coda larga e identifica una razza ovina che…
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Le prime testimonianze sulla mozzarella di bufala risalgono al 1400, quando…
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La papaccella napoletana è un peperone, dalle bacche piccole, un poco…