Teteun in salsa

Persone
4
Tempo preparazione
0,0 (h.m)
Tempo cottura
0,0 (h.m)
Teteun in salsa
Ingredienti
Teteun - 1 confezione aceto di lamponi o di mele - 3 cucchiaibrandy - 2 cucchiaiOlio extravergine di olivaWorcestershire
Descrizione
In una casseruola fate evaporare per una decina di minuti, a fuoco moderato, l'aceto balsamico accompagnato dal brandy. Aggiungetevi qualche goccia di worcestershire e una spruzzata di olio extravergine di oliva. Tagliate il Teteun a fettine sottili e passatelo in forno per 3-4 minuti a 180°. Ricoprite il Teteun con la salsina e servite freddo.
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