Tacchino alla valdostana

Persone
4
Tempo preparazione
30,0 (h.m)
Tempo cottura
0,0 (h.m)
Tacchino alla valdostana
Ingredienti
fesa di tacchino - 4 fetteprosciutto cotto fontinaolioburrosalesalvia
Descrizione
Infarinare leggermente le fettine di tacchino, rosolarle con olio e burro e salarle. Appena girate sul secondo lato, farcirle con prosciutto cotto e fontina. Aggiungere un po’ di salvia e chiudere col coperchio, completare la cottura a fuoco basso.
Suggerimenti
Una variante alle classiche costolette alla valdostana , un secondo veloce da preparare, leggero e molto appetitoso.

Si ringrazia per la segnalazione: contatto febe srl