Ciambelle Ruzze

Persone
4
Tempo preparazione
30,0 (h.m)
Tempo cottura
30,0 (h.m)
Ciambelle Ruzze
Ingredienti
farina - 500 grzucchero - 250 grsemi di anicevino biancoolio
Descrizione
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l’olio e i semi di anice. Impastare. La pasta deve risultare non troppo morbida. Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremità per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm. disporle quindi in una placca da forno già infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180° per mezz’ora.
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