Knödel (canederli) con le mele

Persone
4
Tempo preparazione
0,0 (h.m)
Tempo cottura
0,0 (h.m)
Knödel (canederli) con le mele
Ingredienti
mele - 1 kguova - 2farina - 200 grburrozuccheropangrattatosale
Descrizione
Tagliare a pezzetti le mele sbucciate e metterle in un recipiente; aggiungere uova, farina e poco sale. Formare dei knödel e farli bollire lentamente in acqua salata per otto-dieci minuti. Rosolare nel burro il pangrattato e lo zucchero e rigirarvi bene i knödel. Servirli caldi come dessert.
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