Liquore di Melograno

Liquore di Melograno
Il Liquore di Melograno è un alcolico tradizionale casalingo caratteristico dell'intera Puglia ma in particolare della provincia di Foggia. E' caratterizzato da un colore roseo ed un profumo intenso e fruttato. Si ottiene dall’infusione di alcool e acini di melograno per 7 giorni. Si filtra e si aggiunge lo sciroppo di acqua e zucchero. Dopo 20 giorni è filtrato e imbottigliato. E’ un ottimo digestivo.

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