Gassosa al caffè

Gassosa al caffè
La gassosa al caffè, talvolta chiamata caffè gasato o brasilena, è un'antica bevanda analcolica calabrese, leggermente frizzante e di colore marrone scuro. E' una bevanda molto dissetante, dal sapore semi-dolce al caffè e la bassa percentuale di caffè (circa il 12%) ne permette il consumo anche ai più giovani. Viene prodotta e commercializzata esclusivamente nella regione Calabria dagli anni '50 dalla società Acqua Calabria negli stabilimenti di Girifalco (Catanzaro), che utilizza solo acqua oligominerale calabria.
In Italia è poco conosciuta, mentre viene esportata e molto apprezzata in Albania.

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