Grazie alle novità apportate dalla Finanziaria 2007 e dal Decreto attuativo, in vigore dal 1 gennaio 2008, i Farmer's Market, ovvero la vendita diretta presso il mercato (Mercati Contadini), presto si svilupperanno anche in Italia.
Ciò accorcerà la filiera comportando un rapporto diretto produttore-consumatore con il conseguente abbassamento dei prezzi.
Inoltre la vendita degli imprenditori agricoli nei mercati della propria zona garantirà al consumatore un prodotto fresco, di qualità e del territorio.
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