Azzurro mediterraneo

Sicilia
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Fino al 27 settembre sarà possibile partecipare ad "Azzurro Mediterraneo: itinerari del gusto – tra mare, terra e barocco ragusano", manifestazione che prevede l’alternarsi di eventi culturali a momenti degustativi con una metodologia itinerante per i diversi comuni della costa iblea. Il progetto ha lo scopo di diffondere la conoscenza delle diverse specie ittiche della provincia di Ragusa e la conoscenza delle qualità nutrizionali e organolettiche delle specie autoctone con particolare attenzione al gambero bianco e al pesce azzurro.

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