L'Asta online dei Grandi Vini d’Italia è un evento benefico promosso dall'Associazione Volontari per il Diritto allo Studio all'Università Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Bra - Cuneo) e ideato da Slow Food, Banca del Vino e alcune tra le migliori aziende vinicole italiane. I proventi verranno utilizzati per finanziare borse di studio in favore di studenti provenienti da paesi in via di svilupo o realtà più svantaggiate.
L’asta si svolgerà su internet e sarà divisa in tre parti: 50 lotti (50) con scadenza il 20 dicembre 2007, 75 lotti a febbraio 2008 e 75 lotti il 15 aprile 2008.
L'evento conclusivo si terrà ad aprile 2008 a Pollenzo nella sede della Banca del Vino, con 120 lotti, suddivisi in più serate.
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