Persone
4
Tempo preparazione
0 h - 0 min
Tempo cottura
0 h - 30 min
Fusilli alle verdure e Strachitunt
Ingredienti

fusilli - 400 gr
taleggio Strachitunt - 100 gr
melanzane - 100 gr
sedano - 100 gr
zucchine - 100 gr
pomodori - 100 gr
olive - 50 gr
olio - 50 gr

Descrizione

Tagliare le verdure a piccoli dadini e cuocerle saltate in olio bollente correggendone il gusto e all'ultimo momento, aggiungere le olive nere snocciolate e il Taleggio Strachitunt a fiocchetti.

Cuocere i Fusilli in acqua bollente salata e scolarli al dente, condirli con la salsa calda. Servire immediatamente.

Suggerimenti

Ricetta tratta da www.arnoldivaltaleggio.it dove al posto del Taleggio DOP viene utilizzato Taleggio Strachitunt.
Foto: www.flickr.com